photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Cuisinier(ère) polyvalent(e) 15h/semaine - nombre d'heures évolutif - contrat renouvelable Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e), sérieux(se) et créatif(ve) pour prendre en charge la préparation : - Des tapas et mets simples pour le service du soir - Des pâtisseries maison pour le petit déjeuner de nos clients Vos missions : - Préparation et dressage de tapas chauds et froids type planches, tartines, soupes, burgers. - Réalisation de pâtisseries simples maison (cake, cookies, madeleines, etc.) pour le petit-déjeuner - Préparation des produits en amont, gestion des stocks de base - Application des normes d'hygiène (HACCP) - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Profil recherché : - Expérience en cuisine traditionnelle ou restauration simple / snacking de qualité - Connaissances de base en pâtisserie appréciées - Autonomie, sens de l'organisation, propreté - Esprit d'équipe et polyvalence Conditions : - CDD temps partiel 15h/semaine - le nombre d'heures pourra évoluer - Horaires : 15h - 22h30 - 2 jours par semaines - Poste à pourvoir rapidement - contrat renouvelable - Salaire : selon profil (minimum 12 € brut) - Ce poste conviendra parfaitement[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lannilis, 29, Finistère, Bretagne

Envie de travailler dans un cadre exceptionnel avec une équipe au top ? Vous êtes reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur? Pour renforcer notre équipe, nous recherchons notre nouveau/elle agent/e polyvalent de restauration : avec une motivation débordante, une bonne humeur imperturbable, un esprit d'équipe entraînant et une envie de bien faire à toute épreuve. - nettoyage de la vaisselle ; - entretien de votre poste ; - aide à la cuisine et à la confection des plats ; - gérer l'approvisionnement des ingrédients et des produits frais du quotidien Entrez dans l'aventure, envoyez nous votre candidature sans plus attendre !

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lannilis, 29, Finistère, Bretagne

Envie de travailler dans un cadre exceptionnel avec une équipe au top ? Pour renforcer notre équipe, nous recherchons notre nouveau/elle agent/e polyvalent de restauration : avec une motivation débordante, une bonne humeur imperturbable, un esprit d'équipe entraînant et une envie de bien faire à toute épreuve. - nettoyage de la vaisselle ; - entretien de votre poste ; - aide à la cuisine et à la confection des plats ; - gérer l'approvisionnement des ingrédients et des produits frais du quotidien Entrez dans l'aventure, envoyez nous votre candidature sans plus attendre !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vernou-sur-Brenne, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'entreprise O'tours de la table recherche un commis de cuisine pour son service traiteur. Vous aurez en charge: - l'épluchage et la coupe de légumes, - la mise en emballage individuel des repas, - l'entretien du poste de travail Vous travaillerez environ 4 à 5 heures le matin durant environ trois semaines.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous travaillez du mardi au samedi midi. Repos dimanche et lundi 39h par semaine. Salaire selon expérience

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Cuisinier Pizzaïolo (H/F) pour rejoindre notre équipe de commis et cuisiniers. Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. Vous contribuez au bon déroulement du service, en garantissant la qualité de nos plats, au « chaud » (pizzas, pastas, plats cuisinés) comme au « froid » (entrées, salades et desserts). Vous participez à l'ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste. Vous disposez idéalement d'une première expérience derrière les fourneaux et/ou d'un diplôme en restauration. Rigueur, rapidité d'exécution mais aussi esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, vidéos recettes, e-Learning, etc.), notamment au poste "pizzas" L'ensemble de nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Le restaurant est ouvert 7 jours / 7 : jours de repos par roulement avec un dimanche de repos assuré par mois. Vous possédez idéalement une première expérience[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vic-en-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre de son développement la Maison Moustache à Vic en bigorre, recrute une personne motivée avec l'envie d'évoluer au sein de notre équipe. Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine des produits frais et locaux. Poste évolutif suivant compétences, 7 services par semaine de octobre à Mai ( 5 le midi et deux le soir) et un de plus le jeudi soir de juin à fin septembre.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Brassac, 81, Tarn, Occitanie

L'EHPAD Saint Joseph recrute : 1 employé de restauration collective en CDI à temps partiel à compter du 15/08/2025- Horaires : 9h50 11h30- 12h30 15h20 /18h00 -20h45 soit 109.96 heures par mois 0.72 etp. Salaire brut 1483,79 € brut mensuel + primes dimanche et jours fériés Vos missions: - Plonge: Réaliser la plonge et ranger la vaisselle - Hygiène des locaux dans le respect des règles HACCP : Ménage de la cuisine et de la plonge Nettoyage des réfrigérateurs, des fours et des chariots -Montage des plateaux repas : S'occuper de monter les plateaux repas Préparer les condiments - Gestion des déchets: Eliminer les déchets en respectant les règles de tri et élimination vers les containers extérieurs Domaines de compétences Connaissance de la réglementation HACCP: - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Technicité - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine Travail en équipe - Aptitudes relationnelles - Esprit d'équipe Qualités professionnelles - Rigueur - Organisation - Sens du détail et de la qualité -[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

O'Brunchy, spécialiste des brunchs, buffets et petits-déjeuners faits maison, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe en CDD de 3 mois (renouvelable) pouvant déboucher sur un CDI. Nous recherchons une personne sur le long terme. Vous participerez à la préparation et à la création de recettes gourmandes, adaptées à tous les régimes alimentaires (halal, végétarien, végan, sans gluten), et contribuerez à maintenir notre exigence de qualité. Missions principales: Préparer et cuisiner des produits selon nos recettes et standards de qualité. Créer et tester de nouvelles recettes innovantes. Gérer les stocks, les commandes et l'organisation du poste de travail. Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Responsabilités: Assurer la qualité gustative et visuelle des plats. Optimiser la productivité en respectant les délais de livraison. Conditions d'exercice: Lieu : Laboratoire culinaire O'Brunchy - (Cergy préfecture). Environnement dynamique et collaboratif. Cuisine professionnelle équipée. Télétravail non applicable à la production, mais contribution à distance possible pour le développement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Morne-à-l'Eau, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un commis de cuisine Doté une excellente communication et un sens du service client pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : Préparation des Aliments : Préparer les ingrédients selon les standards établis. Assembler les produits alimentaires tels que les sandwiches, les salades, les frites, etc. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Effectuer la mise en place avant le service Assister les chefs dans la préparation des ingrédients et des plats Entretien des Locaux : Nettoyer les zones de préparation, de cuisson et de service selon les protocoles établis. Veiller au bon fonctionnement des équipements et signaler toute panne ou anomalie à la direction. Polyvalence : Assister dans d'autres tâches selon les besoins Collaborer avec les membres de l'équipe pour assurer un service fluide Expérience: - Expérience préalable dans la restauration obligatoire. - Bonne maîtrise de la communication orale - Capacité à travailler efficacement en équipe - Sens de l'organisation et de la gestion du temps Nous recherchons des candidats passionnés par leur métier, dotés d'un sens du service[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un profil commis de cuisine Doté une excellente communication et un sens du service client pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : Préparation des Aliments : Préparer les ingrédients selon les standards établis. Assembler les produits alimentaires tels que les sandwiches, les salades, les frites, etc. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Effectuer la mise en place avant le service Assister les chefs dans la préparation des ingrédients et des plats Entretien des Locaux : Nettoyer les zones de préparation, de cuisson et de service selon les protocoles établis. Veiller au bon fonctionnement des équipements et signaler toute panne ou anomalie à la direction. Polyvalence : Assister dans d'autres tâches selon les besoins Collaborer avec les membres de l'équipe pour assurer un service fluide Expérience préalable dans la restauration obligatoire. Qualités recherchés : - Bonne maîtrise de la communication orale - Capacité à travailler efficacement en équipe - Sens de l'organisation et de la gestion du temps Nous recherchons des profils passionnés par leur métier. Le poste requiert[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Uvernet-Fours, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Recherche pour la saison d'hiver du 10.12.2025 au 6.04.2026 un commis de cuisine ou cuisinier pour un snack vente à emporter en altitude à PRA LOUP 04. Nous recherchons un personne motivée et de confiance. Bien vouloir contacter directement par mail : emmanuel.arnaud@wanadoo.fr ou 06.86.30.26.84.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Lafeuillade-en-Vézie, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour la partie préparation traiteur, un commis de cuisine (h/f) en contrat à durée indéterminée . Prise de poste au plus tôt. En équipe et avec l'appui du cuisinier, vous préparez les viandes, aligot et autres plats traiteur présentés par notre établissement. Vous veillez au respect des règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) et au maintien d' un environnement de travail propre et organisé. Vous travaillez en horaire continu du lundi au vendredi - horaires modulables selon les disponibilités du/de la candidat(e). * Vos avantages : - Repas pris en charge par l'employeur - Formation interne assurée Les candidatures de personnes débutantes sont les bienvenues si motivées par le métier. Intéressé(e), n'hésitez pas à postuler en ligne.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Château-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez dans une équipe avec 3 cuisiniers. Vous préparerez de la cuisine traditionnelle, mise en place du service, dressage des assiettes, plonge Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin octobre 1 journée et demi de repos par semaine ( mardi soir et mercredi). Possibilité d'être logé, il est préférable d'avoir un moyen de locomotion pour s'y rendre car le logement n'est pas à coté de l'établissement.

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Aide de cuisine

Emploi

Rouffiac-Tolosan, 31, Haute-Garonne, Occitanie

TOUT EN POELE propose un poste d'employé cuisinier polyvalent (H/F) pour travailler dans son laboratoire à Rouffiac-Tolosan et sur les marchés - ***Débutant(e) accepté(e)***car formation en interne possible. Vos missions : - Préparer les légumes - Cuisiner sur le marché - Faire la vaisselle Travail régulier le samedi pour assurer les marchés. Jour et horaire de travail : du mardi au samedi de 5H00 à 15H Repos le vendredi, lundi et dimanche Respect des normes d'hygiène, A noter qu'il s'agit d'un poste avec port de charges et manutention. Une autre tournée de marché peut vous être confiée en fonction de l'évolution du contrat. Au vue du lieu du travail, le permis B et le véhicule est indispensable. Maîtrise de la langue française pour vente clients. Vous réalisez la vente et maîtrisez le rendu monnaie. Le contrat est évolutif Vous débutez avec un salaire de base au smic, évolutif de 1500 à 1700 euros net dès que vous êtes autonome sur le poste.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Samatan, 32, Gers, Occitanie

Mission Miléade forme et recrute ses apprentis en Cuisine Tu veux devenir Chef de cuisine avec Miléade ? Miléade te propose un parcours d'évolution en 5 ans : Commis > Chef de Partie > Second > Chef de cuisine dans les plus belles régions de France : Mer - Montagne - Campagne 1ère étape : l'obtention de ton titre professionnel Cuisinier/ère ! Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour : - Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes - Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud - Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants - Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP Conditions d'emploi - Formation de 12 mois gratuite : 03/11/2025 au 30/11/2026 - Accompagnement à la validation du titre professionnel - Poste nourri et logé - Rémunération au-dessus du salaire conventionnel : 67% brut du SMIC Lieu de de travail - Formation : MFR du Pic Saint Loup à Montpellier - Stage : Au sein d'un ou plusieurs de nos Villages Clubs en France => découvrir nos destinations Profil - Tu es mobile géographiquement dans toute la France - Tu aimes travailler en équipe et être en contact[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laillé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous êtes attiré(e) par l'univers industriel, vous désirez rejoindre un site récent et moderne ? Depuis bientôt 30 ans, le réseau SAMSIC EMPLOI accompagne les candidats à accéder à des emplois de tous secteurs d'activités (Industrie, Transport/Logistique, Tertiaire et BTP) et de toutes catégories socio-professionnelles (employé/ouvrier/agent de maîtrise et cadre) en adéquation avec leur parcours et leur projet professionnel. Et vous quel est votre projet? Quelles sont vos ambitions? Notre client, spécialisé dans la préparation de plats préparés cuisinés frais et surgelés recherche un CUISINIER INDUSTRIEL (H/F) sur l'axe Sud de Rennes. Votre polyvalence vous permettra de contribuer à différentes étapes du processus culinaire, en fonction de vos compétences, de vos affinités et des besoins de l'équipe. Ce poste représente une opportunité idéale pour développer vos compétences dans le secteur agroalimentaire et intégrer une équipe de 15 collaborateurs dynamiques, encadrés par Houda, Emmanuel et Jacques. Vos principales missions : - Préparer et réaliser les recettes selon les fiches techniques et consignes établies. - Assurer la qualité gustative, visuelle et quantitative[...]

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

*** URGENT *** Poste à pourvoir dès que possible Nous recherchons un.e Livreur(se) de plateaux repas à domicile (H/F) auprès de personnes âgées et entreprises sous la responsabilité du responsable logistique. Le savoir-être est primordial. Vous effectuez votre tournée pré-établie sur le secteur du BAB principalement. Vous participez également aux missions de rangement, nettoyage, plonge et aide en cuisine centrale. Port de charge léger et répétitif. Travail en continue de 6h45 à 16h00, travail le samedi matin en alternance repos le dimanche + 1 jour dans la semaine. Permis de conduire obligatoire (boite manuelle) Mutuelle de l'entreprise , 13ème mois et repas du midi offert + intéressement

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

******************************** LE STELSIA RECRUTE ******************** Notre établissement hôtelier recherche pour compléter son équipe SON SOUS CHEF OU SECON DE CUISINE Vous jouerez un rôle crucial dans la coordination et la préparation culinaire, en garantissant l'excellence et la créativité des plats proposés. - Superviser et assister dans la préparation quotidienne des plats, assurant une présentation et une qualité impeccables - Collaborer étroitement avec le chef pour développer de nouveaux menus et innovations culinaires qui captivent et séduisent les clients - Gérer l'approvisionnement en ingrédients, en surveillant les stocks et en maintenant des normes élevées de fraîcheur et de qualité - 2 jours de repos - horaires: 09h30-14h30/18h30-22h30

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Chalindrey, 52, Haute-Marne, Grand Est

Une nouvelle cellule à Chalindrey va ouvrir ses portes et l'entreprise BAILLY est à la recherche d'un cuisinier H/F passionné par la cuisine traditionnelle. Chez Traiteur BAILLY, nous valorisons la qualité, la créativité et l'engagement. Votre rôle En tant que cuisinier, vous aurez la responsabilité de : - Préparer des plats de cuisine traditionnelle selon nos recettes et standards de qualité. - Veiller à la bonne présentation des plats. - Maintenir une propreté irréprochable de votre espace de travail. - Collaborer avec l'équipe pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle. Ce que nous recherchons Nous recherchons une personne : - Passionnée par la cuisine traditionnelle. - Ayant une expérience de minimum 1 an en tant que cuisinier. - Autonome, organisée et rigoureuse. - Capable de travailler sous pression tout en maintenant des standards élevés. Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre notre équipe à Chalindrey, c'est bénéficier de : - Un environnement de travail stimulant et convivial. - La possibilité de contribuer à l'ouverture d'une nouvelle cellule et de participer à son succès.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montbronn, 57, Moselle, Grand Est

Principales Missions : - Assurer l'organisation et la propreté de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Soutenir l'équipe pendant le service pour garantir l'efficacité des opérations ; - Assurer le stockage et la conservation des aliments en garantissant leur traçabilité et une rotation adéquate des produits ; - Travailler en équipe pour garantir la qualité et la standardisation des plats servis ; - Participer aux formations et perfectionnements pour améliorer ses compétences techniques et opérationnelles Avantages : Repas fournis pendant le service , Jours de repos : lundi, mardi et mercredi matin. Contrat évolutif. Ouvert sans coupure, uniquement le soir du mercredi soir au dimanche soir. 5 semaines de congés payés. Repos hebdomadaire les lundis et mardis. Vous pouvez voir des photos du restaurant sur Facebook : le lux bistronomie.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Notre établissement LA CHOPE recherche un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en CDI, CDD ou pour la saison Vos missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, couverts, matériel de cuisine et des équipements, - Veiller à la propreté de la cuisine, de ses annexes et au respect des règles d'hygiène, - Participer à la réception des marchandises et au rangement des marchandises, - Aider l'équipe en cuisine en fonction des besoins (préparations simples, épluchage, etc.) Profil recherché : - Rapide, organisé et autonome, - Bonne résistance au stress et au travail en équipe, - Une première expérience en restauration est un plus, mais non obligatoire, - Ponctualité et rigueur exigées. Notre établissement est pourvu de pointeuses, la gestion des heures supplémentaires est ainsi respectée. Deux jours de repos consécutifs par semaine, Repas sur place,

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Holnon, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Le chef de partie aide le chef à gérer et coordonner la cuisine, assure la qualité des plats, et veille au respect des normes d'hygiène. Il supervise l'équipe, répartit les tâches, et forme les nouveaux. En son absence, il prend en charge la brigade, planifie les menus et gère les services. Production culinaire : Prépare les plats selon les standards. Organise les postes de travail et vérifie la qualité des produits. Encadrement et gestion de l'équipe : Supervise et encadre le personnel. Répartit les tâches et forme les nouveaux venus. Sécurité et hygiène : Respecte les normes HACCP. Maintient la propreté et le respect des procédures de stockage. Gestion des stocks : Participe à la gestion des stocks, vérifie les livraisons et les commandes nécessaires. Compétences et qualifications : Techniques culinaires et normes d'hygiène. Organisation, réactivité, communication et esprit d'équipe. Une expérience d'au moins 1 an sur ce même type de poste est requise. Conditions de travail : Horaires décalés : soirs, week-ends, jours fériés dans un environnement sous pression Travail dans un environnement dynamique et sous pression, en particulier lors des services à forte affluence.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un restaurant traditionnel, de type brasserie haut de gamme, vous intégrez une équipe de 4 cuisiniers pour assurer un service de 80 couverts. Vous seconderez le chef de cuisine Vous travaillez sur des produits frais et des réalisations "maison". Une polyvalence est souhaitée sur le poste car vous êtes amené(e) à remplacer les autres cuisiniers et le chef pendant leurs repos. CDI Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche, le planning est à définir avec l'employeur. Le poste est à pourvoir de suite ou selon vous disponibilités Pas de logement possible. Candidater par téléphone en dehors des heures de coup de feu ou par mail. ou presentez vous au restaurant

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bruges, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et expérimenté(e) pour intégrer une équipe dynamique dans le cadre d'une mission en intérim. Vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales seront : - Préparer et cuisiner les plats destinés à un grand nombre de convives (cantine scolaire, entreprise, maison de retraite, etc.) - Élaborer les menus dans le respect des régimes alimentaires spécifiques (allergies, textures adaptées, sans sel, etc.) - Assurer la cuisson, le dressage et la distribution des repas - Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et de la cuisine - Gérer les stocks Vous disposez d'une solide expérience en restauration collective, acquise en milieu scolaire, en entreprise, dans le secteur de la santé ou médico-social. Vous possédez une parfaite maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et les appliquez avec rigueur au quotidien. Organisé(e) et méthodique, vous savez gérer d'importants volumes de production tout en garantissant[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le nouveau restaurant Food Kourt à Atlantis recherche 3 Employé(e)s Polyvalent(e)s pour compléter son équipe et toujours prêt(e)s à relever les défis d'un nouveau concept. Le concept "Fast Casual" propose une cuisine pour les petits et les grands, venues d'ailleurs : Japon, Italie, Inde et USA. Un coup de main en cuisine, un sourire en salle, un geste rapide à la caisse : vous êtes partout ! Vous êtes en soutien à toutes les équipes pour offrir une expérience unique aux clients. Vous pourrez monter en compétences dans un concept multi-marques ultra varié. Prise de commande se fait sur des bornes de manière autonome. Vos activités principales : - Préparation des commandes et service aux clients. - Gestion des opérations de caisse et traitement des transactions. - Maintien de la propreté dans l'espace de travail conformément aux normes sanitaires. - Collaboration avec l'équipe pour assurer un service efficace et une expérience cliente positive. - Suivi des procédures de sécurités alimentaires et des règles de l'établissement. Profil : - Capacité à travailler de manière polyvalente dans un environnement dynamique - Sens de la communication et du service client. - Rigoureux(se)[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, proposant des plats à base de produits locaux, vous aurez pour missions: - Approvisionnement et gestion des stocks * Organisation de l'agencement du stockage * Prévision des approvisionnements en fonction de la production * Réalisation des inventaires - Production culinaire * Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Création de nouveaux plats * Gustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements * Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production * Supervision de la distribution - Gestion de la production * Analyse des dysfonctionnements et mise en oeuvre d'actions correctives * Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels * Élaboration des menus et de la carte * Mise en place d'une organisation du travail compatible avec la production et ses aléas * Mise en place et suivi des délégations * Organisation des postes de travail * HACCP - Management et animation d'équipe * Évaluation des[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez aux activités ci-dessous. - Participer à la production de la restauration - Assurer le service des rationnaires - Participer à la mise en place et au suivi de la méthode HACCP - Participer à la réception des commandes et à la gestion des stocks - Participer à l'entretien des locaux du service de restauration - Signaler les dysfonctionnements organisationnels et matériels, les faire remonter à sa hiérarchie et proposer des solutions - Remplacer le chzf de cuisine enc as d'absence - Les tâches pourront évoluer en fonction des besoins ponctuels du service.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

Poste en Pizzeria à pourvoir de suite. POSTE NON LOGE Vos missions : - aide à la préparation des pâtes - aide à la préparation des ingrédients. - aide à la rotation des stocks. - entretien de son poste de travail et de la cuisine. Cette présentation des différentes responsabilités du collaborateur n'est pas limitative. Jours de repos : le lundi + le dimanche midi + 1 journée supplémentaire dans la semaine. Horaires en coupures. Une première expérience en restauration est souhaitée.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boulay-Moselle, 57, Moselle, Grand Est

A la recherche d'un Commis de cuisine / Plongeur H/F - Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression - Polyvalence Vos missions : - Faire la plonge - Mise en place - assister le reste de l'equipe Avantages : - Environnement de travail convivial. - Possibilité de développer vos compétences culinaires -Vous travaillez vendredi , samedi , dimanche avec possibilité de faire plus d'heures Votre motivation primera sur vos diplômes.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Durtol, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence GOODJOB INTERIM recrute pour l'un de ses clients un cuisinier en collectivité (H/F), ayant de l'expérience afin de rejoindre l'équipe. Vous serez amené(e) à travailler au sein d'une équipe dynamique et passionnée, dans un environnement stimulant. Vos missions avant et pendant le service : - Réalisation des cuissons et des mixés des produits selon le planning de production chaude. - Réalisation des préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) selon le planning de la préparation froide. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine - Organiser le poste de travail. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Après le service : - Rangement entretien des locaux et du matériel de cuisine et chambres froides - Réalisation du nettoyage et la désinfection selon le planning des fréquences, Méthode (HACCP). Votre profil : - Une première expérience en cuisine est impérative. - Être disponible jusqu'à mi-septembre minimum, flexible et réactif(ve). - Capacité à travailler en équipe. Horaires de travail : 7h /19h Pause de 10h à 10h15 et de 13h15 à 15h Planning : Cycle de 15 jours, une semaine 30h[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Savin, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

POSTE A POURVOIR D OCTOBRE AU 05 JANVIER 2025 : Au sein d'un hôtel situé à Saint Savin (65), vous aurez en charge le nettoyage de la cuisine et des ustensiles, vous pourrez également apporter votre aide au travail en cuisine (diverses préparations) . Horaires en coupure. Poste nourri mais non logé. Vous aurez un jour de repos le lundi, le dimanche soir et une 1/2 journée variable de repos dans la semaine. Possibilité de reconduite de contrat si entente mutuelle pour la saison d'été de février à novembre. L entreprise acceptera des profils souhaitant découvrir le domaine de la cuisine gastronomique et pourra vous former au poste .

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE IMMEDIATEMENT JUSQU'AU 31/10/2025 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Chef de partie, vous serez capable de prendre en charge : - préparation des ingrédients : responsable de la découpe, de la préparation et du rassemblement des ingrédients - cuisson : assure la cuisson des plats si besoin, en garantissant la qualité et la conformité aux normes - supervision : encadre les commis de cuisine de l'équipe s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - gestion des stocks : surveille les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - gestion du temps : assure une gestion efficace du temps pour garantir que les plats sont prêts au bon moment A noter que l'établissement dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison Horaires[...]

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Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse cuisine salle bain

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous avez envie de donner un nouveau souffle à votre vie professionnelle, ou vous êtes passionné(e) depuis longtemps par l'univers du nautisme ? Alors rejoignez dès maintenant les équipes en postulant directement sur synergie.frRattaché(e) à votre responsable d'équipe, vos missions seront : Façonner et assembler à l'unité ou en petite série des pièces/panneaux de bois destinées à l'agencement des bateaux, manuellement ou à l'aide de machines, selon les règles de sécurité, soit monter les meubles intérieur des bateaux ( pose de meubles de cuisine et/ou salle de bain). Réaliser des articles de menuiserie et d'agencement - Poser des vitrages sur des ouvrages en bois - Réaliser des opérations de laquage - Contrôler la conformité d'application de procédures qualité - Façonner un article de mobilier - Réaliser la pose d'éléments d'isolation et d'étanchéité sur des ouvrages en bois - Concevoir des agencements ou des menuiseries - Réaliser des opérations de lasure - Réaliser des opérations de masquage de défauts du bois - Mesurer des emplacements où doivent se loger les agencements en menuiserie - Gamme de produits bois - Lecture de documents techniques - Normes de la construction[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LES DIFFERENTES MAISONS : Le Flocons de sel, Relais & Châteaux 5 * et table triplement étoilée, 19,5/20 au Gauilt & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains, est un restaurant d'altitude alliant authenticité montagnarde et convivialité. Le Prieuré est un restaurant bistronomique convivial situé sur la place du village, au cœur de Megève, proposant une cuisine qui réinvente les classiques savoyards avec une touche contemporaine. La Cave à Manger est un lieu unique à Megève où se rencontrent passion du vin et convivialité. Le Garde-Manger, situé à Megève, est un espace polyvalent réunissant épicerie fine, traiteur, et boulangerie. L'Auberge du Bois Prin, située à Chamonix, est un hôtel restaurant 4 étoiles entièrement rénové, offrant une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc. Poste Plongeur Le Prieuré - Expérience[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Martin-de-Saint-Maixent, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence PROMAN SAINT MAIXENT recherche pour l'un de ses clients Un CUISINIER H/F Justifiant d'une expérience confirmée en cuisine, vous devrez être entièrement autonome dans la gestion du Foodtruck : Etablissement de la carte et des prix (en accord avec la direction), gestion des commandes, des stocks, entretien du foodtruck. Vos missions : Autonomie complète dans la gestion du Foodtruck Etablissement de la carte et des prix du Foodtruck Responsable du Chiffre d'Affaires du Foodtruck Maitriser les cuissons. Maitriser les temps de service. Gérer les prises de commande et les encaissements. Gestion des stocks et des commandes de marchandises. Rémunération : selon profil Horaires : Selon planning service midi, soir et week-end repos le lundi. Profil recherché : Votre profil - Formation CAP, BAC PRO en cuisine - Maitrise du matériel de cuisine - Maîtrise des règles en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité N'hésitez pas à postuler et rejoindre PROMAN ! Rejoindre notre agence c'est bénéficier d'un accompagnement personnalisé, de formations, d'un réel esprit de famille. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cogolin, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour notre traiteur, nous sommes à la recherche d'un apprenti cuisinier (H/F) afin de vous former sur la pratique pour l'obtention d'un CAP CUISINE. Nous élaborons au sein de notre laboratoire: - Petits fours salés et sucrés - Plats chauds et froids - Pâtisseries Nous intervenons pour plusieurs évènements privés et professionnels dans le Golfe de St Tropez. Horaires: Du lundi au samedi: 7h00 - 12h00 et 3 fois dans la semaine 16h00 - 19h00. Vous aurez 2 jours de congés consécutifs. Prise de poste dès que possible. CFA au choix de l'apprenti(e)

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Hilaire-de-Voust, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vos missions : - Préparer, assembler des entrées et des desserts simples - Préparer et garnir des pizzas - Réaliser la plonge - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine Travail du mercredi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs les lundis et mardis Horaires de travail : de 17h00 à 23H00 ; en horaires fractionnés le dimanche Pause repas de 30 minutes et repas pris sur place

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Les Jardins, restaurant proposant de la cuisine traditionnelle française le midi (formule du jour, proposition de 3 entrées et 3 plats) et tapas le soir, situé Place de l'Âtre à Epinal, recherche un(e) cuisinier(ère). Fermeture restaurant le dimanche soir. Jour de repos à définir. Uniquement 2 services du soir par semaine travaillés. Formation CAP cuisine exigée OU 2 ans d'expérience minimum en cuisine.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

Poste proposé en CDI 39 heures Missions: Création et pilotage culinaire - Concevoir une carte en lien avec les valeurs du lieu : fraîcheur, saisonnalité, terroir - Superviser la production culinaire : entrées, plats, desserts - Être force de proposition sur l'évolution des menus (restaurant, brasserie, événements) Encadrement et management d'équipe - Former et encadrer une petite brigade de cuisine (3 personnes) - Assurer la bonne répartition des tâches, la fluidité du service et la transmission du savoir-faire - Fédérer l'équipe dans un esprit collaboratif et bienveillant Gestion et organisation - Gérer les approvisionnements et les stocks en lien avec la direction et l'outil de gestion Mycawan ( Netresto) - Veiller au respect des normes HACCP et à la propreté des locaux - Participer au pilotage des ratios et à l'optimisation des coûts Missions non exhaustives Rémunération : À définir selon l'expérience et les compétences.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

"La cuisine de Perline" à Tonnerre recherche des serveurs H/F en contrat 15h par semaine. Vous aurez pour missions : - Accueil des clients - Prise des commandes - Encaissement et tenue de la caisse - Service en salle - Préparation des commandes - Nettoyage et à entretien courant du restaurant (cuisine et salle) dans le respect des normes de Sécurité Alimentaire - Service en cuisine (préparation et découpe des aliments, réception des commandes, ...) Profil : - Vous avez le sens du contact et l'esprit d'équipe - Vous êtes persévérant(e) et organisé(e) Le restaurant est ouvert de 8h à 21h30 et les postes à pourvoir sont en coupure.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

L'établissement recherche un commis de cuisine (H/F). Vos principales missions seront : - Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable - Réalisation des petits déjeuners - Organiser son poste de travail en appliquant les consignes - Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Effectuer le nettoyage et le rangement de son poste de travail - Respecter scrupuleusement les fiches techniques et les processus de fabrication - Éviter tout gaspillage de marchandise Travail le week-end et en continu. 2 jours de repos consécutifs. Si vous êtes intéressé(e) par ce nouveau challenge, n'hésitez pas et postulez via cette annonce.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture de notre franchise "Crêpe Touch" au centre commercial "O'PARINOR' nous recherchons un Responsable de cuisine (H/F) même débutant(e) en capacité de gérer une équipe d'une dizaine de commis ou employé de restauration et d'impulser une dynamique tant sur l'organisation du travail; la gestion du planning et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Une formation dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi est proposée à l'ensemble des employé(e)s dans le cadre de cette ouverture afin d'intégrer les concepts de cette nouvelle enseigne. Vos missions seront les suivantes : Comprendre les objectifs de la démarche de management par la qualité Connaître les principales normes d'hygiène et de sécurité Comprendre la démarche d'amélioration continue Suivre des plans d'actions correctives et préventives Présentation du compte Instagram pour prise de conscience du relais des clients de leur assiette Soigner la présentation de ses assiettes pour une excellente expérience client et inciter à la vente additionnelle Savoir-faire technique : Savoir tourner des crêpes Savoir utiliser des crêpières et des gaufriers Réaliser des préparations[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Grande Brasserie de Charleville-Mézières centre, recherche pour compléter le staff de ses Chefs de cuisine, un(e) Chef(fe) de partie. Vous pourrez apprendre et évoluer aux cotés de nos deux chefs, tous deux dotés d'une grande expérience dans la gastronomie. Nos exigences : passion et motivation. Responsabilités : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments et des plats - Superviser la préparation culinaire en respectant les recettes et les normes de qualité - Organiser l'espace de travail pour optimiser l'efficacité en cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au service en restauration en s'assurant que les plats soient présentés correctement. Bonnes conditions de travail, 2 jours de repos consécutifs Salaire brut : entre 2150 € et 2450 € selon expérience. Contact au 06.99.26.04.32

Ressources supplémentaires